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Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g Alc.18.0% weißes Fleisch
Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g Alc.18.0% weißes Fleisch
$53.30
Description
weißes Fleisch
Für diesen hellen Bulgur ist Weizen zunächst geschält und gedämpft worden
wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter
harten Schale
im Geschmack ist es unaufdringlich fruchtbetont und süßlich köstlich jedoch trotzdem sanft
Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g Alc.18.0% weißes FleischDie ganzen Sommertrffel sind mit etwas Salz in Wintertrffelsaft einreduziert und knnen wie frische Trffel genutzt werden. In kleine Stcke zerkleinert oder gehobelt taugen sie sich prima zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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